2008年07月02日

温度変化

秋も深まり、冬越しは戸外では無理だから・・・と室内に入れた鉢が、入れた途端急に元気がなくなって枯れてしまった。こういうケースはよくあることです。
 これは、室内の温度変化に植物がなじめなかったためということが多いようです。
 たとえば、暖房をつけている部屋の空気が乾燥しすぎて水分が不足したり、あるいは昼間は暖房で暖かいのに、夜間は冷え込み、その温度差にとまどったなどいろいろと原因は考えることができます。
 冬季に鉢を室内に取り込むなら、温度変化の出来るだけ少ない環境に置くように、ものいえぬ植物にいたわりの気持ちをもちましょう。

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2008年06月21日

マイカーで

多彩な高山植物があるので有名な秋田駒ヶ岳は、田沢湖の北東に位置する。
八合目登山口まではマイカーで行けますが規制に注意。旧硫黄鉱山跡を通り、男体岳を取り巻くように登る片倉コースが一般的。片倉展望地に着くと、乳頭山・田沢湖などが望まれる。阿弥陀池下端を通り男体岳と男岳の間に広がるお花畑の先が阿弥陀池。阿弥陀池避難小屋の手前から男体岳の最高峰に向かう。往復後は横岳・焼森の方向に進み八合目登山口に帰る。
一般向け
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2008年06月15日

刺身

蓼(たで)は、丈は50cm程になるタデ科の1年草で、川のほとりや湿地帯に自生しています。

蓼には10以上の種類がありますが、一般に蓼という場合は、ヤナギタデ(ホンタデ、マタデ)のことをいい、ヤナギタデのなかでもベニタデという品種が栽培されています。

刺激的な辛みと特有の香りがあり、「蓼食う虫も好きずき」といわれるように人によって好き嫌いが分かれます。酢のものや刺身のつま、ちらし寿司などに使ったり、葉をすりつぶして合わせ酢にしたりします。スポット 健康 キャッシング 損害保険 弁護士 賃貸 抜け毛 警備 リラク 園芸 海外留学 教材 学習 旅館 しわ取り 北海道東北 化粧品 建売 プレゼント 信託 乗り物 介護 お土産 メンタル 飲料水 外国語 交通地図 通信教育 遊園地 育毛 不動産 サプリ 美容室 興信所 ペット キャッシング 運送 介護 結婚 食品 乗物 楽器教室 観光 ネイル 交通 しわ取り 介護サービス リラク 求人募集 住まい

2008年06月11日

安定した

●セイロン風ミルクティー
スリランカ政府が紅茶の普及のために開発した飲み方で、チャイと同様、鍋で紅茶を煮出し、ミルクを加えて暖めるもの。日本では、ロイヤルミルクティーと呼んだりしています。

●セカンドフラッシュ
2番摘みのお茶のこと。紅茶で「セカンドフラッシュ」と特に呼ばれるのは、ダージリン・セカンドフラッシュとアッサム・セカンドフラッシュ。ファーストフラッシュが始めということで貴重がられるのと対照的に、セカンドフラッシュはその品質の安定した高さが注目され、一番おいしい紅茶なのです。
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2008年06月10日

魚類

動物の身体は、必要以上に摂取した栄養分を体外に排出する機能が備わっています。窒素においても、必要以上に採りすぎた分は体外に放出されます。体外に排出される際、窒素は水素と化合反応してアンモニア(NH3)になるのですが、アンモニアのまま排出できるのは魚類だけです。
サメやエイは、アンモニアを体内に蓄積することで浸透圧を調整する機能を持っています。魚類以外の動物や人間にとって、アンモニアは有害なので炭素や酸素と化合させた尿酸や尿素に変換して汗などから排出します。

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2008年06月07日

宗教

神霊を送り迎えする行事。祖先の霊に触れるにはよい機会で、踊りに参加すると病気をしないといいます。
 「盆踊り」は近年、レジャ-としてとらえる傾向が強まり、納涼や地域の親睦を目的に全国各地で盛んに行われています。しかし、本来き盆に戻ってくる霊の送り迎えをしたり、なぐさめたり、あるいは悪霊を追い出したりすることを目的とした宗教行事の一つでした。
 仏教では、母親が救われたのを知って、、踊り上って喜んだ目連姿が起源とされています。

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2008年06月01日

香露

香露
明治42年に熊本の酒造組合が吟醸の神様といわれた野白金一を迎えて創設した研究所、「熊本県酒造研究所」で造られたのだそうです。大蔵省の熊本での鑑定官だった野白が兼務したようですから当時はおおらかだったということなのでしょう。その後、大正6年広島鑑定部長に栄転したところ、熊本の酒造組合は、「野白先生辞職嘆願書」を提出、こうしたこともあって、野白は官吏を辞職して、株式会社化した研究所の技師長から社長となったのだそうです。香露の名称は公募して決めたのだそうです。9号酵母の発祥地でもあります。

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2008年05月28日

劉伶(りゅうれい)

劉伶(りゅうれい)
竹林の七賢の一人である劉伶は3世紀の中頃に生きた言葉通りののん兵衛だったそうです。外出の際、本人は酒壷を、従者にはすきを持たせ、「死んだらすぐ埋めろ」といいつけていたとか、妻に禁酒を懇願され、神に祈って禁酒の誓いをするからお神酒を出すようにいい、それをすぐにあおって酔っぱらったとか、酔うと家の中で裸となり、非難する人に天地を家、家をふんどしと思っている、そこへ入ってくる方が悪い」と言ったとか、このての話には事欠きません。井波律子は、こうした竹林の七賢などと言われた人たちの行為を、「精神の贅沢、精神の放蕩」とよんでいます。(「酒池肉林」)

みみ先生 おいしい 泣き虫 太陽 花の子 恋する お風呂 乃愛チャン 桜子 未来 くるみ 愛莉 二者択一 結斗 晴斗 大樹 優心 海斗 今日 桃子 咲・鳩 桃花 莉奈 優衣 裕貴 啓太 蒼真 太一 歩夢 大地

2008年05月26日

「葉隠」での酒の話

「葉隠」での酒の話(2)
酒盛りの様子はいかう(立派でおごそか)あるべき事なり。心を付けて見るに、大方呑むばかりなり。酒といふ物は、打上り(切り上げを)綺麗(きれい)にしてこそ酒にてあれ。(こうしたことに)気が付かねばいやしく見ゆるなり。大かた人の心入れ、たけたけも(心がけの程度も)見ゆるものなり。(酒盛りは)公界物(公の世界の物)なり。(「葉隠」 岩波文庫) 下の文と似たようなものですが、武士の酒観とでもいったものの雰囲気が分かるようです。ただし、実際はこうなっていないということは昔も今も同じです。


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